Esta forma de tomar huevos no tiene ningún secreto. Muchísima gente lo ponen así. Son socorridos, cómodos porque se pueden preparar con antelación y, en general gustan a todo el mundo.
Ingredientes: 8 huevos duros, 3 latitas de atún, mayonesa y ketchup al gusto.
Elaboración: Se pelan los huevos, se cortan por la mitad a lo largo. Se ponen las yemas en un bol y se reservan las claras duras.
Se tritura con un tenedor las yemas. Se le añade el atún escurrido, la mayonesa y el kétchup y se mezcla todo muy bien.
Con una cuchara se van rellenando las claras y se le da forma redondeada.
Se adorna cada uno con una aceituna partida por la mitad.
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